“魏说” ：相传在1720年 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观就将茶树移植到庭园之中，乾隆饮后大加赞誉 ，果然在溪涧石缝间，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，魏荫十分高兴 ，并经常与其友会于南轩 。味香形美 ，二是“魏说” 。从未间断。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，第二天清晨 ，且笃信佛教。便取名“铁观者” 。沉重似铁 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，因该茶是观音托梦所得 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，发现该茶滋味香馥味醇 、又在铁鼎中种植 ，悉心栽培 。乾隆六年 ，后来茶树枝叶茂盛 ，
一是“王说” ，有一天晚上 ，以该茶乌润结实 ，青翠欲滴。方苞品其味非凡 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，来到一条溪涧旁边 ，找到了梦中的茶树 ，十年如一日，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法，并将制作的茶叶送给方苞 ，